2014年9月10日 星期三

最近的油品時安問題的一些感觸

最近的餿水油品鬧很大,其實這種食安的問題層出不窮,我只是從一個旁觀者的角度來看,加上自已也該反省我站在所謂消費者的角度。
每次的報料,吵吵之後又如何?我們還不是一樣吃外食?一樣的享受著方便?
在我家下面有一家X文便當店,算是附近菜色比較豐富的店,口味應該也是附近人比較能接受的,我想價格也是因素之ㄧ,所以我家也常買他們的便當。每到用餐時間,總是要排隊才能購買,放眼望過去就只有這間是需要這樣排隊點餐的,最近餿水油爆出來後,我又光顧了這家X文,結果在排隊等點餐之時,我敝見玻璃上貼著一張公告,大致上寫著:"本次餿水油風波,本店所用的油蔥以全數換新,換新的油.."。然後我心裡想著,這寫的油蔥,不就是基隆受害最大的那間?
然後再看回店裡,生意一樣絡繹不絕,好像絲毫不受影響一下!就連我也貪圖方便而坐下來吃起便當,一邊沉思一邊吃著油膩膩的菜,就是懶的煮才會找外食,就是沒時間想說方便才買外食,或者真的是所謂的沒辦法?然後不得已的買外食?我想這事件不關是店家有問題,我們自己也該檢討,是我們讓這些事件得以存活,事發之後雖然大吵大鬧一番,但事情平靜後卻又回復往常一般,好似從未發生過什麼是一樣,安然的繼續生活。
然後之後我又到了全聯逛一下,我又想起另一件事,市售的大多食品大多添加物很多,而想吃的健康,是不是意味著要花更多的錢?為何我們的生活必須花更多的錢來買更好的品質?那如果沒錢是否就只能免強吃些能安飽的東西,還管不了所謂的均衡。我指的品質不是奢華的享受,只是品質好的食物。少一點添加物,吃的健康一點
又想到因為身體不顧好,需要就醫的花費肯定比吃的好花費更多。但有多少人能吃的好?或是負擔的起所謂更好的食物?當有一天連米都有問題,還真不知道要吃什麼了....
























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